Walentynki tuż, tuż… Naszym zdaniem powinni się z nich cieszyć wszyscy – i ci sparowani, i single, i ci całą swą miłość przelewający jedynie na zwierzaki. W końcu każda okazja jest dobra, by najeść się smacznych rzeczy, czyż nie? Dziś zatem podsuwamy Wam 8 przepisów na wegańskie walentynki – 4 z nich to pomysły na smaczną i sycącą kolację, pozostałe 4 – pomysły na słodkie podarunki, które możecie podarować komuś, kogo kochacie najbardziej (nawet sobie!).
Sałatka z tofu i makaronem soba
Naprawdę smaczny, a przy tym szybki w przygotowaniu (i tak łatwy, że poradzą sobie z nim nawet osoby umiejące ugotować jedynie wodę na herbatę) i lekki posiłek. Wspaniale nada się i na walentynkową randkę, i na… wieczór sam na sam z serialami (zdrowsze to o niebo niż kolejna paczka czipsów!).
Sałatka z quinoa, cieciorką i orzechami pekan
Skoro jesteśmy już przy sałatkach, nie możemy nie polecić wam tego rarytasu łączącego komosę ryżową, cieciorkę i orzechy pekan w lekki, orzeźwiające i pełnowartościowe danie! Jeśli macie ochotę na coś nowego, koniecznie wypróbujcie ten przepis.
Makaron z pesto z czerwonej kapusty
Jeżeli obawiacie się, że samą sałatką się nie najecie i traktujecie ją jako przystawkę niż jako pełnoprawny posiłek, to może skusicie się na makaron z… fioletowym pesto? Przyznajcie, że takiego jeszcze nie jedliście!
Makaron z tempehem i jarmużem
I jeszcze jeden pomysł na smaczny, niezwykle sycący, a przy tym i bardzo prosty wegański posiłek. Ze względu na to, że makaron z tempehem może być dla Was wręcz zbyt sycący, polecamy przygotowanie tego posiłku tylko wtedy, gdy po nim macie w planach jedynie słodkie lenistwo!
Proste kulki mocy
Kulki mocy to takie łakocie, które nie dość, że są przepyszne, to jeszcze dają ogromnego energetycznego kopa, więc wspaniale sprawdzą się nie tylko jako słodka przekąska, ale i np. jako drugie śniadanie w pracy lub na uczelni.
Czekoladowe kubeczki z masłem orzechowym
Chcecie sprawić prezent wielbicielowi czekolady i masła orzechowego? Macie w planie przekonanie znajomego do diety roślinnej? A może sami uwielbiacie połączenie czekolada-masło orzechowe i nigdy nie macie go dość? Jeśli na którekolwiek z pytań odpowiedzieliście “tak”, szykujcie składniki i bierzcie się za przygotowanie tych smakołyków!
Daktylowo-imbirowe batony bez pieczenia
Daktyle i imbir to idealny zestaw smakowy na zimę – rozgrzeje, nasyci i doda energii. Oczywiście bez czekolady się nie liczy, więc i czekoladę w tych batonikach znajdziecie… Mniam!
Beza z kremem jaglanym i owocami
Kulki mocy, batoniki czy wypełnione masłem orzechowym czekoladowe kubeczki to wciąż za mało? Chcecie przygotować coś naprawdę wyjątkowego? W takim razie może skusicie się na wegańską bezę z pysznym jaglanym kremem i dekoracją w postaci owoców?
Zdjęcia użyte we wpisie pochodzą z podlinkowanych przepisów.