Roślinniejemy w całej Polsce! Nasza kampania ma na celu wprowadzenie kuchni wegańskiej do jak największej liczby restauracji na terenie kraju. Sprawdź, gdzie zjesz wegańsko w Lublinie.

Wyżerka Garmażerka

W Lublinie znajduje się od niedawna, a zdobyła już w naszym mieście rzeszę fanów. Wyżerka Garmażerka jest miejscem, które przyciąga pyszną kuchnią i przemiłą domową atmosferą. Każdy roślinożerca (i nie tylko) wychodzi stąd zadowolony, a to za sprawą świeżutkich i niebanalnych dań wegańskich, takich jak: pierożki razowe z warzywami, „ryby” wegańskie, rolada szpinakowa czy wegański warzywny tort naleśnikowy. Warto spróbować także deserów, wśród nich znajdziecie np. budyń wegański – krem sojowy. Są tu dostępne także dania bezglutenowe. Oprócz opcji „na wynos”, dania można zjeść również na miejscu. Dodatkowym atutem są bardzo przystępne ceny, nawet na „studencką kieszeń”.

UMEÅ

Na gastronomicznej mapie Lublina nareszcie znalazło się miejsce 100% roślinne. Mowa o restauracji UMEÅ, w której można zjeść roślinne burgery, zupy, dania główne i ciasta. Przykładowe propozycje dań to: krupnik z pęczakiem, curry sojowe z ziemniakami i orzeszkami ziemnymi czy swojski żur z „kiełbasą” i wędzonym tofu. Aktualne menu codziennie publikowane jest na fanpage'u restauracji. Zaopatrzymy się tu także w soki przecierowe i napoje produkowane na bazie wody źródlanej z okolic Chmielnika. UMEÅ kusi nie tylko pysznym jedzeniem, ale też przystępnymi cenami.

Przeczytaj także: Roślinniejemy w Bydgoszczy

Wegetarianin

Kultowy lubelski bar wegetariański. Ciekawy, nawiązujący do klimatu wsi wystrój, nastrojowa muzyka i bardzo miła obsługa pozwalają poczuć się tu naprawdę swojsko i zjeść w spokojnej atmosferze. Menu oprócz dań wegetariańskich zawiera również propozycje w całości roślinne. Przykładowe posiłki to: naleśniki z pastą z ciecierzycy, steki sojowe, kotlety sojowe z ryżem i zestawem surówek, taco po meksykańsku. Wypijecie tu pyszne, świeże soki m.in. marchewkowy z cytryną, jabłkiem, brzozowy czy soki z cytrusów. Wielbiciele herbaty będą zadowoleni z szerokiego ich wyboru. Niewątpliwym atutem są bardzo przystępne ceny – pełny obiad zjecie tu już za 5,20 zł (!). W barze funkcjonuje również sklep ekologiczny. Nowości dotyczące baru znajdziemy na fanpage'u baru. Karolina Kosior 18.01.2014

W Lublinie RoślinnieJemy!

Może cię zainteresować